Aus der Luft betrachtet könnte es sich bei der Sommerrodelbahn Burg Stargard bei Neubrandenburg um eine Serpentine handeln, wie man sie in den Bergen findet. Vielfach schlängelt sich die 720 Meter lange Rodelbahn und überwindet in acht Steilkurven, einem Sprung und zwei Brücken einen Höhenunterschied von 30 Metern. Wie in klassischen Wintersportregionen bringt ein Lift die Rodler zum Ausgangspunkt. Auf Wunsch wird auch Nachtrodeln angeboten.
Für das leibliche Wohl sorgt ein Imbiss vor Ort. Im Ort befindet sich auch eine mittelalterliche Burg, die dem Ort den Namen gab und einen Ausflug lohnenswert macht.